En el siguiente enlace podéis ver el video realizado por la Asociación Taurina '16 de Agosto', de Brihuega, https://www.youtube.com/watch?v=i3Gh_b3S9g0

 El encierro de Brihuega es uno de los más antiguos de España, tenemos noticia de ello desde el siglo XVI, es un encierro peculiar ya que es celebrado, en el campo.

Está declarado Fiesta de Interés Turístico Regional desde el año 2009, y aspira a ser declarado de Interés Turístico Nacional.

Además, debemos señalar que la corrida de toros de primavera abre la temporada taurina en la provincia de Guadalajara con los primeros espadas del escalafón. Existe constancia escrita de su celebración desde el año 1584.

Comienzo. Alrededor de las seis de la tarde, tras el lanzamiento de tres cohetes, comienza el encierro.

El encierro. Los toros, soltados desde la plaza de toros, inician su carrera subiendo por las calles del pueblo hasta el parque de María Cristina, donde la tradición manda que continúen por la carretera hasta salir del pueblo. Allí son recogidos por los jinetes y conducidos hacia la Alcarria, desde donde se les lleva hacia las cuestas de los montes cercanos.

Campo. La manada es reunida en el campo hasta llegar la madrugada.
La subida. Hacia las dos o las tres de la madrugada, los toros son conducidos de vuelta a Brihuega. Entran por San Miguel, en la parte baja del pueblo, desde donde a la carrera son llevados hasta la plaza de San Felipe, donde son encerrados hasta la mañana siguiente.

La bajada. En la mañana del día 17 los toros, soltados desde el corral de la plaza de San Felipe, atraviesan las calles de la villa hasta llegar a la plaza de Toros. Tras la llegada a la plaza, después de ser encerrada la manada en los corrales, se procede a la suelta de vaquillas o de algún toro.